攀枝花食堂油烟道清洗攀枝花大型油烟管道清洗

更新时间: 2023-11-01

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　　在过去多年中，宾馆、饭店和酒店厨房的烟管、烟箱、吸尘罩、油烟净化器等大型厨房设备，因为被油污污染严重，又多在高处，清洗难度较大，所以常常被人们忽视清洗或不愿清洗，甚至有的人不知道它们可以清洗。但是，如果这些厨房设备长时间不清洗，不但会使油污肆溢，污染厨房，给厨师的工作带许多不便，而且由此带来的隐患也是巨大的，因厨房设备的油污太大，而引起了火灾触目惊心。有的宾馆、饭店因为为了确保这些厨房设备的清洁，不得不对其进行更换，造成了巨大的浪费提高了运营成本。

油烟管道清洗方法：

　　1、人工进行法：对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行处理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压(36伏照明电源

　　2、拆卸法：当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时采用此法，技术人员依据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理，此法效果好，难度较大，费用较高。

　　3、开孔法：此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法，技术人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量依据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原。

　　4、空降法：此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道，技术人员先拆下管道的上载和下载，在烟道上方固定高空安全绳，系上安全带，技术人员从上至下清洗竖油烟管道内的油污。此法危险性较大，技术性强，费用较高，清洗效果好。